Es gibt eine Veröffentlichung "Elektrische Klangmaschinen", in der ein Kapitel der Großtonorgel (ab. S 148, inklusive Fotos) gewidmet ist. Diese ist via Open Access im Volltext verfügbar (via "Download").
Dort wird auch auf die Tondokumente eingegangen: Von der Orgel selbst gibt's nichts, lediglich eine Aufnahme der Oper "Margarethe" von Ch. Gounod, in der die Orgel an zwei Stellen zu hören sein soll.

Viele Grüße
Trompetendulzian

Bei jpc gibt es diese Aufnahme in einer anderen Veröffentlichung, jedoch im Gegensatz zu amazon mit Klangproben. Schau mal hier. Ich weiß allerdings nicht, in welchen Tracks die Orgel auftauchen müsste.

Evtl. gibt es bei Eisenschmidt in München darüber noch Informationen. Eisenschmidt hat bis in die 70iger Jahre elektronische Kirchenorgeln nach dem System Vieling in Lizenz gebaut. In den 80igern habe ich in Hannover bei den Jesuiten noch so ein Gerät gespielt, das dann später durch einen Neubau von Paul Ott ersetzt wurde und heute auch irgendwo eingelagert sein soll.